Bons plans restaurants

Le Boom de l’agriculture biologique à Hong Kong

Toujours dans l’idée de montrer une autre image de Hong Kong, je me suis dis qu’il serait intéressant de partager avec vous l’une des nouvelles tendances de la consommation alimentaire à Hong Kong. En effet,...

Coup de Cœur pour La Maison d’à côté du Chef Christophe Hay

Oublions un temps Paris pour aller respirer l’air vivifiant des bords de Loire. Recommandé par l’adorable Camille alors que nous échangions à bâtons rompus sur les spécialités solognotes, il me tardait d’aller manger à La...

Le Guide Michelin Hong Kong Macau 2014

Les Restaurants 3 ÉtoilesL’Atelier de Joel Robuchon – Cuisine Française – Central Lung King Heen 龍景軒 – Cuisine Cantonaise – Central 8½ Otto e Mezzo – Cuisine Italienne – Central Sushi Shikon (ex. Sushi Yoshitake) – Cuisine Japonaise – Sheung...

Eataly New-York, coté Cuisine #2

A force de vous parler de Paris et Hong Kong, j’en ai oublié de terminer ma série d’articles sur New York où j’ai eu le plaisir d’aller cet été ! Je vais me rattraper aujourd’hui en poursuivant la découverte...

Le Guide Michelin Hong Kong Macau 2015

Les Restaurants 3 ÉtoilesL’Atelier de Joel Robuchon – Cuisine Française – Central Lung King Heen 龍景軒 – Cuisine Cantonaise – Central 8½ Otto e Mezzo – Cuisine Italienne – Central Sushi Shikon (ex. Sushi Yoshitake) – Cuisine Japonaise – Sheung...

WineBeast, un caviste à Hong Kong pas comme les autres

Le marché du vin est encore en pleine croissance à Hong Kong et les évènements sur ce thème comme le Hong Kong Wine and Dine Festival connaissent un succès grandissant. Les hongkongais sont devenus au fil du temps...

Les étoilés du Guide Michelin 2015 à Paris

Retrouvez ci-dessous la liste de tous les restaurants parisiens étoilés de l’édition 2015 du Guide Michelin France.Restaurants 3 ÉtoilesLe Meurice – 228 Rue de Rivoli – Paris 1er L’Ambroisie – 9 Place des Vosges – Paris 4ème Arpège –...

Non la Street Food en Chine n’est pas laide, mauvaise et sans valeur

Je suis tombé récemment sur un article d’un site d’information gastronomique soi-disant sérieux abordant le sujet de la Street Food en Chine. Sur la base de photographies de l’artiste autrichienne Anja Hitzenberger, un pseudo journaliste se lance dans...

Gourmet Walk at the Borough Market #GreenMarket

On poursuit aujourd’hui notre balade au Borough Market commencée vendredi en allant faire un tour du coté du Green Market. Coincé entre Bedale Street, Cathedral Street et la très belle Cathédrale de Southwark, le Green Market est...

10 Restaurants pour assister au Décompte du Nouvel An à Hong Kong

Ces derniers jours, j’ai passé plusieurs heures à rechercher le meilleur restaurant à Hong Kong pour assister aux festivités du Nouvel An. Aussi, je me suis dis que je pouvais bien en passer une de plus pour...

Mes plus belles expériences gourmandes de l’année 2012

Comme en attestent mes quelques kilos supplémentaires, cette année 2012 a été pour moi vraiment très gourmande. J’ai eu le plaisir de pas mal voyager ces derniers temps que ce soit à Hong Kong, au Vietnam, en...

Guide Michelin Hong Kong 2015 – Hong Kong, véritable carrefour gastronomique mondial

Il y a quelques jours, le patron du Guide Michelin, Michael Ellis, réunissait au Four Seasons la fine fleur de la cuisine à Hong Kong pour annoncer les nouveaux lauréats du célèbre Guide rouge. Voilà...