La France est connue pour son romantisme, son architecture, ses bâtiments mais aussi et surtout pour la qualité de sa gastronomie. En effet, les spécialités culinaires et les chefs étoilés sont connus dans le monde entier alors si vous êtes en visite à Paris, il faut absolument que vous preniez le temps de réserver une table dans un établissement réputé pour vivre un véritable feu d’artifice culinaire. Découvrez sept des meilleurs restaurants de Paris et les raisons pour lesquelles vous devriez absolument l’ajouter à votre planning.
7 des meilleurs restaurants de Paris
Vous êtes en visite sur Paris pour les affaires, une escapade en amoureux, un séjour en famille ou encore une virée entre copines ? Vous avez forcément un programme chargé pour découvrir les plus merveilles de la ville entre la tour Eiffel, le Sacré Cœur, les Champs Élysées et la tour Montparnasse, sans parler de toutes les boutiques de mode et de luxe parisienne qui vous attendent à bras ouverts. Cependant, n’hésitez pas à réserver au moins une table dans un bon restaurant pour réellement tout connaitre du patrimoine parisien. Voici nos meilleures adresses pour un repas réussis au cœur de la capitale dans des établissements testés et approuvés par de nombreux convives.
Ciel de Paris
Le restaurant Ciel de Paris vous offre une vue panoramique sur la capitale, sublime lorsqu’à la nuit tombée Paris se met à briller de mille feux. Disposée comme un théâtre, les 145 places disponibles font toutes face aux baies vitrées et certains salon en terrasse sont même privatisables. L’ensemble de l’établissement mis en valeur par un architecte, est pensé pour sublimer la ville lumière avec un design épuré, élégant avec de douces lumières ambrées rappelant le panorama offert. Pour offrir une vue si imprenable, le restaurant est situé au sein de la tour Montparnasse, l’un des plus grand building de la capitale et un incontournable de la capitale.
Les équipes vous proposent des associations culinaires douces et agréables mettant en avant le savoir-faire français : foie gras, Saint-Jacques, Saumon, homard vous attendent en entrée, Suprême de Bœuf et souris d’agneau en viandes, poissons et plats végétariens et enfin gourmandises sucrées fruitées ou chocolatées vous séduiront. Vous pourrez vous rendre dans l’établissement pour un petit-déjeuner, un déjeuner ou un dîner, néanmoins le plus recommandé et idyllique est sans doute le dîner pour un panorama de nuit.
Restaurant dans le Noir
Tout le monde connait cette petite particularité physique qu’on les personnes malvoyantes : lorsque l’on perd un sens, tous les autres se voient décuplés. Alors dans cette optique, le concept de restaurant dans le noir a émergé et débarque enfin à Paris. Un restaurant à tester absolument pour mettre de côté votre crainte ou vos idées reçues sur certains aliments et présentation et simplement vous laisser bercer par les saveurs présentes dans votre assiette. Ainsi, vous vivrez l’ensemble du service dans le noir complet guidé par des serveurs un peu particuliers à votre écoute pour une expérience différente et inédite, en effet les accompagnateurs sont eux-mêmes mal-voyants ou non-voyants ce qui permet d’inverser les rôles le temps d’une soirée et de se mettre à l’écoute de l’autre.
En outre, pour une expérience optimale, le chef Antoine Bouaziz propose une cuisine de qualité élaborée à partir d’ingrédients issus à 80% de l’agriculture biologique. Partez d’un acquis lorsque vous réserver une table dans cet établissement : vous vous apprêtez à vous laisser transporter. En effet, le client ne choisit pas les plats qu’il s’apprête à déguster, de quoi offrir une expérience réellement pleine de surprises, seuls les intolérances ou les éléments qu’il ne souhaite pas manger sont demandés avant le repas de manière à adapter le menu.
Epicure
Laissez-vous tenter par une expérience dans un restaurant gastronomique à Paris haut de gamme, récompensé par 3 étoiles au guide Michelin, à deux pas du palais de l’Élysée et de la plus belle avenue du monde. Le restaurant Epicure vous propose un repas aux saveurs 100% françaises avec vue sur le jardin de l’établissement pour une parenthèse déroutante au cœur de la capitale. Le restaurant est situé au sein du luxueux hôtel du Bristol, mais vous pouvez parfaitement y réserver une table sans dormir au sein de l’hôtel.
Le restaurant français vous propose des plats gastronomiques, à la présentation impeccable accompagné d’un service irréprochable. Un endroit où vous retrouverez des plats originaux et très raffinés qui varieront autant vos yeux que vos papilles. Le personnel est très à l’écoute et vous accompagnera pour un déjeuner ou un diner magique, parfait pour ceux qui ont envie de s’offrir un petit plaisir gourmand.
Restaurant Guy Savoy
Un restaurant élu meilleur restaurant du monde en 2020, un établissement magique qui met en valeur la cuisine préparée et imaginée par Guy Savoy. Le restaurant vous accueille du mardi au vendredi pour déjeuner ou diner et le samedi soir. Une tenue correcte est exigée et le port d’une veste obligatoire pour les hommes. Vous attendent sur place six salles avec des ambiances et des styles différents avec les salons : « BELLES BACCHANTES », « VERT GALANT », « BIBLIOTHÈQUE », « BOUQUINISTES », « SCÈNES DE PARIS » et « ACADÉMIES ».
L’expérience la plus emblématique et appréciée au sein de l’établissement est très certainement le menu en 13 plats, “Couleurs, Textures et saveurs”, un véritable voyage culinaire dans le monde créé par le célèbre chef. Vous pourrez ainsi déguster successivement : L’amuse bouche, Huîtres concassées, granité algue et citron, Brume, fonds marins et crustacés, Colors of caviar, sabayon fumé dans l’œuf, Saint-Pierre au four, un sac éphémère de coquillages, Foie gras de canard « rôti-braisé » servi avec le bouillon, « voiles » de betteraves, Soupe d’artichaut à la truffe noire, brioche feuilletée aux champignons et truffes, et encore plus…, Petites pièces taillées dans une selle de veau rôtie entière, les légumes avant-goût d’hiver, un gratin en plus, Racine, tiges et feuilles de jeune navet préparées au raifort, Fromages affinés et / ou la préparation, Du marron dans le coing, Purement Chocolat « comme une tarte » et Chariot des glaces, sorbets, les bocaux et biscuits d’autrefois. A noter que le menu est servit uniquement si tous les convives d’une tablée optent pour cette option, une stratégie qui s’explique par le grand nombre de plats, afin que tout le monde puisse manger ensemble.
Le Mestruet
Le Mestruet reprend un concept très apprécié des Français et des touristes qui ont envie d’en découvrir plus sur nos habitudes : le bistrot gastronomique (ou bistronomique). Une ambiance chaleureuse, décontractée tout en restant chic et avec des saveurs délicieuses. Une très bonne expérience à vivre à deux pas de l’Opéra de Paris et des Grands Boulevards. Au sein de cet établissement présent dans un cadre historique, Alain Fontaine et Régis Fève ont à cœur de proposer chaque jour une cuisine confortable, française, généreuse mais par-dessus tout fait maison ! La carte varie d’ailleurs régulièrement pour s’adapter à des plats de saison aux clients dans une démarche gustative mais également de respect de l’environnement.
N’hésitez pas si vous visitez ce bistrot à demander la carte des vins. L’établissement en propose plusieurs dizaines et les serveurs sauront vous conseiller selon vos goûts, vos envies et votre choix de plat bien entendu. Un complément qui fait aussi la renommée de l’établissement, au même titre que les plats.
Il était un square
Un restaurant à tester si vous recherchez de la bonne cuisine dans un cadre et des plats moins guindés que des établissements gastronomiques, rendez-vous chez il était un square. Spécialiste dans les burgers et les tartares, c’est un établissement à découvrir absolument pour les amateurs de street food qui veulent cependant découvrir des saveurs nouvelles. Le restaurant propose également un savoureux foie gras maison qui saura ravir vos papilles.
Juste en face du square René Le Gall, le restaurant est situé au cœur du 13ᵉ arrondissement de Paris. Tout est fait maison et l’ambiance est très agréable, les serveurs sont sympathiques et à votre écoute. Une cuisine savoureuse et un endroit à découvrir absolument.
Le Cinq
Découvrez un restaurant baigné de lumière, plein de dorures et de caractère, au cœur du prestigieux hôtel Four Seasons – George V. Le chef Christian Le Squer propose une cuisine moderne et savoureuse récompensée depuis 2016 par 3 étoiles au guide Michelin. Pour sublimer votre repas, Eric Beaumard le directeur du restaurant et un excellent sommelier saura vous proposer des vins savoureux qui viendra mettre en valeur la cuisine servie.
La carte change régulièrement pour proposer des plats toujours actualisés reprenant des saveurs de saison au sein d’un menu «Déjeuner Gourmand» en 4 plats à 150€ ou en 6 plats à 220€, un menu «Balade Gourmande» en 9 plats à 350€ est également proposé au dîner. La qualité des plats, du cadre et du service vous offriront une expérience magnifique et inoubliable.
