Les meilleurs festivals de la gastronomie à Paris

Les meilleurs festivals de la gastronomie à Paris, comment ça sonne ? La France est un paradis pour les gastronomes et chacune de ses régions se caractérise par une cuisine et des produits français qui lui sont propres. Paris et l’Ile-de-France sont des régions centrales où presque tout ce qui vient du pays est disponible. Quand il s’agit de choisir des délices à déguster à Paris, vous n’avez que l’embarras du choix : plus de 9.000 restaurants, environ 1.800 pâtisseries proposant de délicieuses pâtisseries françaises et des marchés fermiers hebdomadaires dans chaque arrondissement parisien.

Mais il ne s’agit pas seulement de restaurants et d’autres établissements alimentaires : les gens peuvent aussi profiter de fantastiques festivals de cuisine et de vin à Paris toute l’année. Préparez vos papilles gustatives : nous vous offrons tous les festivals de la gastronomie et du vin à Paris que vous ne pouvez pas manquer.

 

EPIPHANY – 6 janvier

L’épiphanie est une célébration chrétienne commémorant la visite des trois rois à la naissance de Jésus. Ce jour-là, les maisons françaises mangent la traditionnelle Galette des Rois. Ces pâtisseries françaises (ou gâteaux) se composent de couches de pâte feuilletée avec un centre dense de frangipane ou de pomme. Vous trouverez la galette partout dans les boulangeries et pâtisseries à Paris (et en France) pendant tout le mois de janvier.

 

Fin de la saint vincent et de la coquille de la coquille de st Jacques – Fin janvier

Le Quartier Montmartre démarre l’année avec cette belle fête pour honorer les coquilles de Saint Jacques mais aussi le vin, le fromage, les huîtres et autres mets traditionnels français avec des stands de vente, des dégustations et des spectacles de rue.

Où : Quartier Montmartre, Paris 18

Dernières dates : 21 au 22 janvier 2017

Prochaines dates : 27 au 28 janvier 2018

Semaine cocktails – Fin janvier

Paris invite à découvrir de nouvelles recettes de cocktails dans plus de 50 bars et pubs répartis dans toute la ville. Mais il ne s’agit pas seulement de boire : vous pouvez aussi apprendre à préparer vos cocktails préférés ou de nouveaux cocktails exotiques grâce à leurs ateliers avec les meilleurs professionnels.

Où : Tout Paris

Dernières dates : du 20 au 27 janvier 2018

Prochaines dates : À confirmer

Fêtes de la gastronomie en Février à Paris

LA CHANDELEUR (CANDELMAS) – 2 février

C’est la journée des crêpes en France ! Mangez votre crêpe préférée dans les crêperies traditionnelles ou les petits bistros à Paris. Au cours de cette journée, des crêpes sont également proposées par des camions alimentaires et des boulangeries.

Où : Tout Paris

Journée du restaurant – mi-février

Le jour du restaurant, n’importe qui peut ouvrir son propre “restaurant éphémère” et proposer ses recettes préférées pour une seule journée. Promenez-vous dans les rues de Paris et découvrez des propositions culinaires intéressantes pour le déjeuner ou le dîner, cela ne durera que 24 heures !

Où : Tout Paris

Dernières dates : 18 février 2018

Prochaines dates : À confirmer

JOURNÉE DU FROMAGE – Fin février

En France, il y a tellement de sortes de fromage qu’on en pourrait manger différent tous les jours ! Le Fromage a une journée dédiée à Paris, la Journée du fromage, où les gens peuvent découvrir les fromages français mais aussi les fromages d’autres pays. Parce que le fromage ne peut pas être loin du vin, il y a aussi des stands où vous pouvez déguster et acheter du vin.

Où : Intercontinental Paris Le Grand (1 rue Auber, Paris 9)

Dernières dates : 20 février 2018

Prochaines dates : 20 février 2019

Les festival de nourriture de mars à Paris

OMNIVOROUS FOOD FESTIVAL – Début mars

Ce festival célèbre la cuisine la plus jeune, talentueuse et créative en France et dans le monde entier. Venez à ce festival pour apprendre, discuter, rencontrer et échanger avec de jeunes chefs talentueux. Bien sûr, il y a aussi beaucoup de délices à déguster… . .

Où : Maison de la Mutualité (24 rue Saint-Victor, Paris 5)

Dernières dates : du 4 au 6 mars 2018

Prochaines dates : À confirmer

BOUCHE À BOUCHE (MOUTH TO MOUTH TO MOUTH FESTIVAL) – mi-mars

Un tout nouveau festival qui est déjà l’un des préférés des Parisiens, Bouche à Bouche est un festival gastronomique et vinicole qui propose également une excellente musique. L’idée derrière le festival est d’écouter des sets de DJ tout en mangeant des plats délicieux. Le festival propose également des ateliers de cuisine avec des chefs renommés ainsi qu’un bon choix de boissons comme le vin, la bière, le champagne ou le café.

Où : Théâtre de Nesle (8, rue de Nesle, Paris 6) mais le lieu peut changer.

Dernières dates : du 6 au 8 mars 2018

Prochaines dates : À CONFIRMER

JOURNÉE MACARON – 20 mars

Ces petites pâtisseries françaises colorées sont nées en Italie et importées par Catherine de Médicis. Aujourd’hui, les macarons ont leur propre journée en France, un jour avant le printemps ! La journée des macarons a un but caritatif : un don = un macaron. Les dons vont à une association caritative, donc c’est une façon très douce d’aider.

Où : Tout Paris

SALON DU VIN ET DES VIGNERONS INDÉPENDANTS (Foire aux Vins et aux Vins Indépendants) – Fin mars

Dans cette foire, plus de 600 vignerons indépendants présentent leurs derniers vins : rouges, blancs, rosés… tout ce dont vous pouvez rêver. Pour mieux apprécier tous ces bienfaits, le salon organise des ateliers de dégustation au moins trois fois par jour. Santé !

Où : Espace Champerret (6 Rue Jean Oestreicher, Paris 17)

Dernières dates : du 23 au 26 mars 2018

Prochaines dates : À CONFIRMER

FESTIVALS DE CUISINE D’AVRIL À PARIS

CONCOURS BEST BAGUETTE DE PARIS – Avril /Mai

Chaque année des centaines de boulangers parisiens participent au concours organisé par le Baker’s Union pour choisir la meilleure baguette de Paris. Les baguettes doivent mesurer 55 à 65 cm, peser 250 à 300 grammes et ne pas dépasser 18 gr par kilo de sel. Un concours très strict et difficile, remporté cette année par Samir Bouattour de Brun Boulangerie (Paris 13). Outre le prix de 4000€, Samir aura l’honneur de servir ses baguettes à l’Elysée pendant un an.

Où : Syndicat des Boulangers-Pâtissiers du Grand Paris (7 Quai d’Anjou, Paris 4)

Dernières dates : 12 avril 2018

Prochaines dates : À confirmer

SUGAR PARIS – Fin avril

Venez à cette foire pour découvrir les dernières friandises et recettes sucrées avec une bonne dose de glucose. Si vous êtes un fan de la pâtisserie française. Ne cherchez pas plus loin : dans cette foire, ce sont les stars ! Vendre des exposants mais aussi des ateliers et des cours de cuisine.

Où : Parc des Expositions de la Porte de Versailles (1, place de la Porte de Versailles, Paris 15)

Dernières dates : du 20 au 22 avril 2018

Prochaines dates : du 20 au 22 avril 2019

RHUM FEST PARIS – Fin avril

C’est la plus grande foire au rhum en France et la plus grande d’Europe par le nombre de rhums présents. Ce festival alcoolique comprend des cours de maître, des cours de dégustation de rhum et quelques bars. Est-ce que ça va te manquer ?

Où : Parc Floral de Paris. Route de la Pyramide – Bois de Vincennes, Paris 12

Dernières dates : 7 au 8 avril 2018

Prochaines dates : À confirmer

Les festivals de cuisine de Mai à Paris

SEMAINE DE LA BIÈRE DE PARIS – Début mai/juin

C’est le seul festival en île de France exclusivement dédié à la bière artisanale, réunissant les acteurs indépendants du mouvement artisanal français de la bière. Au cours de cette semaine, attendez-vous à de nombreux événements comme un concours de brassage à domicile, une dégustation de bière et un festival de clôture de la journée ” Grand Finale “.

Où : Tout Paris

Dernières dates : du 1er au 10 juin 2018

Prochaines dates : à confirmer

DEGUSTATION DE PARIS – mi-mai

Un festival très cool avec des cuisines éphémères, des rencontres gastronomiques avec des professionnels et des amateurs, de nombreuses recettes et secrets de cuisine ainsi que des stands de vente, des spectacles et d’autres ateliers. Ajoutez à ce festival fantastique un lieu fantastique (nef centrale du Grand Palais) et c’est vendu !

Où : Le Grand Palais (3 avenue du Général Eisenhower, Paris 8)

Dernières dates : 17 au 20 mai 2018

Prochaines dates : à confirmer

Les festivals de cuisine de septembre à Paris

STREET FOOD INTERNATIONAL FESTIVAL – Fin septembre

Ce drôle de festival du camion de nourriture à Paris est centré autour de la nourriture de rue à Paris, avec beaucoup de camions de nourriture proposant de nombreuses gâteries délicieuses. Les premiers visiteurs peuvent goûter la nourriture savoureuse proposée par les camions de nourriture. Plus tard dans l’après-midi, ils peuvent voter pour leur camion de nourriture préféré.

Où : Parc des Expositions de la Porte de Versailles (1, place de la Porte de Versailles, Paris 15)

Dernières dates : 19 au 20 septembre 2017

Prochaines dates : 19 au 20 septembre 2018

GOURMET FOOD AND WINE SELECTION – Fin septembre

Le plus grand festival de la gastronomie et du vin à Paris pour les professionnels, avec plus de 300 exposants vendeurs. Les exposants de Gourmet Food and Wine Selection exposeront les derniers produits et services, y compris les produits gastronomiques, les vins et toutes sortes de produits gastronomiques.

Où : Parc des Expositions de la Porte de Versailles (1, place de la Porte de Versailles, Paris 15)

Dernières dates : 24 au 25 septembre 2017

Prochaines dates : 23 au 24 septembre 2018

Fêtes gastronomiques d’Octobre à Paris

FÊTE DES VENDANGES DE MONTMARTRE (MONTMARTRE HARVEST FESTIVAL) – mi-octobre

Ce quartier parisien par excellence accueille en octobre la nouvelle récolte du Clos de Montmartre avec une fête colorée et populaire où la cuisine et les vins traditionnels français sont les vedettes.  Attention, ce festival culinaire parisien est le troisième événement le plus fréquenté de Paris après la Nuit Blanche et Paris Plages : plus de 400 000 visiteurs sont attendus dans les rues de Montmartre et nous vous conseillons vivement d’éviter le vendredi soir et le samedi soir.

Où : rues de Montmartre, Paris 18

Dernières dates : 11 octobre au 15 octobre 2017

Prochaines dates : À CONFIRMER

SALON DU CHOCOLAT – Fin octobre

Cette foire, vous l’aurez deviné, est dédiée au Chocolat et attire chaque année des chefs chocolatiers, designers, confiseurs, chocolatiers et bien sûr des amateurs de chocolat ! Outre la dégustation et l’achat de chocolat, il y a d’autres activités et spectacles, toujours en rapport avec le monde du chocolat.

Où : Parc des Expositions de la Porte de Versailles (1, place de la Porte de Versailles, Paris 15)

Prochaines dates : 28 octobre au 1er novembre 2017

Prochaines dates : À CONFIRMER

Festivals alimentaires de Novembre à Paris

BEAUJOLAIS NOUVEAU – troisième jeudi de novembre

C’est un bon exemple d’une excellente campagne marketing car, soyons honnêtes, le Beaujolais n’est pas du tout le meilleur vin français ! Mais boire du Beaujolais est une tradition populaire en France (et maintenant dans le monde entier) célébrée avec les amis, la famille ou les collègues de travail qui dure déjà 60 ans. Ce jour-là, presque tous les bars et bistrots de Paris célèbrent le nouveau Beaujolais et de nombreuses gâteries savoureuses.

Où : Tout Paris

Dernières dates : 16 novembre 2017

Prochaines dates : À CONFIRMER

PARI FERMIER – différentes éditions et dates

Venez à cette foire intéressante pour acheter des produits frais et régionaux de toute la France, avec la possibilité de faire des dégustations et de manger sur place. L’un des meilleurs festivals de la gastronomie et du vin à Paris pour voir (et goûter) tout ce que la France a à offrir. Consultez leur site Web pour voir les différents événements, les dates et télécharger une invitation gratuite.

Où : différents lieux : rue S. Charles, Paris 15 ; Espace Champerret (6 rue Jean Oestreicher), Paris 17 ou Parc Floral de Paris, Paris 12.

Dernières dates : du 21 au 23 décembre 2017

Prochaines dates : À CONFIRMER

Les festival de cuisine de Décembre à Paris

LE GRAND TASTING – Début décembre

C’est la foire des amateurs de vin et aussi la meilleure occasion de connaître les nouveaux vignerons, les producteurs de vin et bien sûr de boire du vin ! Rejoignez leur classe de maître pour découvrir les meilleurs vins.

Où : Carrousel du Louvre, Paris 1

Dernières dates : du 1er au 2 décembre 2017

Prochaines dates : À CONFIRMER

SALON NOËL GOURMAND – mi-décembre

Cette grande foire alimentaire de Noël est dédiée à tous les produits qui sont en quelque sorte liés à la fête de Noël et du Nouvel An : cuisine traditionnelle française, pâtisseries françaises et bien sûr beaucoup de vin et de champagne. Une foire unique dans un lieu unique, où tous les exposants sont producteurs et présents sur leurs stands ouverts à toutes discussions.

Où : Palais Brongniart (28 Place de la Bourse), Paris 2

Dernières dates : du 15 au 18 décembre 2017

Prochaines dates : À CONFIRMER

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