Quels sont les meilleurs restaurants français de Paris ?

S’il y a bien une chose pour laquelle la France est réputée, c’est le savoir-faire sans pareil de ses grands chefs et restaurateurs. En effet, que ce soit pour les entrées, les plats ou encore les desserts, les restaurateurs français sauront vous faire voyager grâce à des saveurs dont ils sont les seuls à avoir le secret. Alors si vous décidez de faire un séjour à Paris, que ce soit pour le travail ou pour le plaisir, n’hésitez pas en profiter. Mais avant, lisez la suite pour connaitre les meilleurs restaurants français de paris parmi lesquels vous aurez à choisir.

Maison Rostang

La Maison Rostand est l’un des meilleurs restaurants que vous aurez le plaisir de découvrir dans la ville de Paris. Il a été créé par un grand amoureux de la gastronomie française, Michel Rostang. On peut dire qu’il s’agit en quelques d’une tradition familiale, car aussi bien ses parents que ses grands-parents étaient de grands cuisiniers reconnus en France.

Ainsi, après eux, Michel Rostang perpétue cette tradition en vous faisant profiter de son amour pour la cuisine, et la bonne cuisine. Son savoir-faire a fait de lui l’un des plus grands restaurateurs de Paris et de toute la France. C’est donc sans surprise que son restaurant se retrouve en très bonne place dans cette sélection, parmi les meilleurs restaurants français de Paris.

Il propose différents menus, avec une carte de mets qui vous permet de trouver votre bonheur, peu importe vos préférences. Bien entendu, vous pourrez aussi vous laisser tenter et découvrir de nouvelles saveurs, en fonction du menu. Vous aurez notamment le choix entre :

  • Les cuisses de grenouille en chapelure de persil, rôties au naturel
  • Le Homard bleu cuit au moment servi entier
  • Le filet de Saint-Pierre en habit vert
  • Le turbot rôti
  • Le suprême canard sauvage en écailles de ceepes
  • Les petits chèvres et fromages affinés
  • La tarte chocolat amer servie moelleuse…
© Gault&Millau

Que ce soit avec les entrées, les plats ou les desserts, vous aurez du raffinement jusqu’au bout. Vous aurez même une cave à vin composée des grands crus produits en France et ailleurs.

Les 3 bornés

Parmi les meilleurs restaurants français de Paris, on retrouve également Les 3 bornés en très bonne place. Ce restaurant se veut être un lieu idéal pour gouter de la cuisine qui a du sens. C’est pour cela que vous ne retrouverez dans vos assiettes que des produits frais et locaux, achetés auprès des producteurs et pêcheurs de la région. Les 3 bornés vous propose en réalité de gouter à une cuisine du terroir, des repas fait maison avec des recettes traditionnelles.

Alors si vous avez plutôt envie de découvrir des spécialités culinaires d’autres régions, il faudra vous tourner vers une autre enseigne. A ce propos, vous pourrez choisir parmi les meilleurs restaurants antillais à Paris. Ce sera l’occasion rêvée pour découvrir de nouvelles saveurs différentes de la cuisine traditionnelle française.

Restaurant Auguste

Le restaurant Auguste a été ouvert en 2004, non loin du dôme des Invalides à Paris. Vous pourrez goûter sur place des recettes tirées du célèbre guide culinaire d’Auguste Escoffier. En effet, le propriétaire du restaurant est un grand admirateur de cette œuvre et de son auteur. Il s’en inspire donc pour vous offrir des repas exquis et raffinés, dignes des meilleurs restaurants français de Paris.

Vous aurez le choix entre des spécialités comme :

  • La caille rôtie, poireaux crayons et caviar
  • Le homard de Bretagne en aiguillettes, chutney thaï
  • Les langoustines rôties, raviole aux vieux parmesan
  • Le bœuf Wagyu, consommé de bœuf aux saveurs des sous- bois
  • Le soufflé au chocolat pur Caraïbe…
Restaurant Auguste
© Gault&Millau

Marsan

Le Marsan est un restaurant que vous trouverez à Paris, mais qui a été décoré de manière à rappeler la région d’origine de la propriétaire et chef, Helene Darroze. Cette grande spécialiste de la gastronomie française vous fera découvrir des saveurs uniques, grâce à son savoir-faire et à son inventivité. Vous pourrez gouter sur place des mets comme :

  • Le foie gras de canard des Landes trié par Robert Dupérier
  • L’incontournable homard breton poché au beurre tandoori
  • L’agneau Axuria, de lait des Pyrénées
  • La poulette jaune « cou nu » de Monsieur Tauzin…

Vous avez désormais la liste des meilleurs restaurants français de Paris, des établissements à découvrir absolument dès votre prochain séjour dans cette ville. Alors faites votre choix, ou mieux encore, pensez à gouter les plats de chacun de ces grands restaurateurs français.

Maude
J'ai commencé ma carrière dans le secteur du tourisme, en travaillant pour une grande agence de voyages. Là-bas, j'étais principalement en charge de l'organisation de circuits touristiques. Gravissant rapidement les échelons, je suis devenue responsable d'une équipe spécialisée dans les voyages sur mesure. Forte de cette expérience en planification et en coordination, j'ai développé une passion pour les destinations moins conventionnelles et j'ai décidé de partager mes connaissances et mon expertise. En 2017, j'ai lancé mon propre site web, Le Baladin Voyage, où je cumule plusieurs rôles, de la rédaction en chef à la gestion des partenariats. Le site offre une gamme de conseils variés, des astuces pour voyager à moindre coût aux recommandations pour découvrir des destinations moins connues. Je suis également l'auteure de plusieurs guides de voyage et je suis fréquemment sollicitée en tant qu'experte du secteur dans divers médias. Mon objectif est d'aider chaque voyageur, que vous soyez en solo, en couple, en famille ou entre amis, à vivre une expérience inoubliable tout en maîtrisant votre budget.