Il y a quelque temps nous vous avons proposé à partir de ce blog de voyage que vous réaliserez la Ruta de la Plata, un grand tour d’Espagne inoubliable et très beau. Aujourd’hui, nous allons nous concentrer sur la gastronomie et les restaurants que vous pouvez visiter si vous décidez, enfin, de faire ce tour. Nous allons vous proposer des endroits où vous pourrez profiter, en plus du voyage, de la grande gastronomie espagnole.

Vous pouvez visiter les restaurants et profiter de la gastronomie dont nous allons parler aujourd’hui, si vous faites la Ruta de la Plata qui va de Salamanque à Cáceres, l’un des itinéraires alternatifs de cette route, bien qu’il existe beaucoup plus.

Tout d’abord, nous allons parler de gastronomie. A Salamanque, vous pourrez déguster de délicieux rôtis d’agneau et de chevreau et vous en profiterez au maximum si vous êtes amateurs de la viande car ce sont les spécialités de cette ville. En plus de ces délices, vous ne pourrez manquer de goûter leurs merveilleuses saucisses et, surtout, le jambon.

Restaurants et gastronomie sur la Ruta de la Plata

A Béjar, vous pouvez, ou plutôt vous devriez, choisir d’essayer le calderillo, un excellent ragoût de viande et de pommes de terre. A Plasencia, puisqu’il s’agit des plats les plus typiques, il faut au moins goûter ses migas (chapelure) et ses calderetas (ragoût), bien que l’offre gastronomique y soit très variée et délicieuse.

À Casar de Cáceres, il ne faut pas manquer les gâteaux au fromage et à Cáceres, comme à Salamanque, la viande est le principal protagoniste, en l’occurrence le porc et l’agneau.

En ce qui concerne les restaurants de la Ruta de la Plata où vous pourrez déguster ces délices, nous vous recommandons ce qui suit :

Restaurant El Casino del Tormes : Situé à La Pesca numéro 5 (Salamanque) et son téléphone de contact, si vous voulez faire une réservation ou une demande, est 923 214 787

  • Restaurant La Plata : Situé à Recreo numéro 93 (Béjar) et son téléphone est 923 608 432
  • Restaurant La Mazuela : Situé dans l’Avenida de las Acacias numéro 1 (Plasencia) dont le numéro de téléphone est 927 425 842
  • Restaurant Casa Claudio : Situé dans le Paseo de Extremadura sans numéro (Casar de Cáceres) dont le numéro de téléphone est 927 291 012
  • Hôtel AH Agora Cáceres : Vous le trouverez au Parras numéro 25 (Cáceres) et son téléphone de contact est le 927 626 360

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