Une ville réinventée : cinq jours dans le Medellín vert

Pour les Colombiens, c’est la “Ville du Printemps éternel” ; pour les visiteurs, c’est un joyau andin plein de gens accueillants, de pistes de danse audacieuses, d’art de rue, de cuisine étonnante et d’un système de transport particulier qui vous permet de découvrir la ville d’en haut, bienvenue à Medellín ! Après avoir contemplé son emplacement pittoresque dans la vallée, tout préjugé (probablement dû à une certaine série télévisée) disparaîtra dès que vous commencerez à découvrir une ville qui est passée de l’une des plus violentes du monde à l’une des plus innovantes. Dans ce guide, nous vous emmenons à Medellin pour que vous sachiez ce qu’il y a de mieux à faire à Medellin, des randonnées pédestres aux vues incroyables et aux expériences sensorielles.

Jour 1 : Medellín essentiel

Avant de vous plonger dans l’atmosphère énergique de Medellín, il n’y a pas de meilleure façon de commencer votre voyage que dans le quartier d’El Poblado. Vous y trouverez quelques-uns des meilleurs restaurants, ainsi que d’élégants cafés et bars, hôtels et boutiques. Cette région est devenue une véritable attraction pour les nouveaux venus à Medellín.

Commencez la journée à la Calle 10, dans l’un de ses endroits traditionnels, et dégustez le fameux café colombien et une délicieuse arepa au fromage, un petit-déjeuner typique de crêpe de fécule de maïs avec du fromage feta mou.

Ensuite, il est temps d’apprendre à connaître l’environnement. Marchez jusqu’à la station de métro El Poblado et inscrivez-vous pour une visite guidée gratuite (pourboires) avec Real City Tours pour une présentation informative du centre-ville animé de Medellín. Puis descendez la rue piétonne de Junín en direction de l’Hacienda, pour grignoter. Si vous avez faim, demandez Tray Paisa, un plat consistant de trois viandes différentes accompagnées de riz et de haricots.

Recevez une bonne dose de culture au Museo de Antioquía et à la Plaza Botero, un parc qui abrite 23 sculptures du célèbre artiste colombien. Sinon, vous pourrez également découvrir l’histoire du pays à l’impressionnant Musée Casa de la Memoria, dont l’exposition se concentre principalement sur les victimes de la guerre civile qui a ravagé la Colombie pendant 53 ans et combine des photographies incroyables et des œuvres d’art numérique.

Jour 2 : trouver les meilleures vues de la ville

Boucle ta ceinture, parce que tu montes dans la montagne. Le système Metrocable a joué un rôle clé dans la transformation des bidonvilles de la ville, même s’il peut sembler être une attraction foraine, il n’en a pas moins joué un rôle clé dans la transformation des bidonvilles.

Prenez le Metrocable jusqu’à Santo Domingo et profitez de Medellín d’un point de vue à vol d’oiseau. Le voyage continue jusqu’au Parc Avi, un parc écologique au cœur des montagnes où, en plus de faire de l’équitation dans des attractions d’aventure, vous avez la possibilité de faire des itinéraires guidés en vélo, pique-niquer en plein air ou acheter des produits locaux dans un petit marché.

Sur le chemin du retour, traversez le quartier de Santo Domingo et dégustez une empanada farcie riche et frite dans l’une de ses ruelles étroites. Il contemple l’impressionnante Bibliothèque d’Espagne, d’un noir intense, construite en 2007 dans le cadre du plan de réintégration urbaine de la ville, qui donnait accès à des zones auparavant touchées par la violence.

Finir la journée dans les quartiers les plus tranquilles, comme Manille. Promenez-vous dans le charmant marché de Manille, un espace où vous trouverez des lieux gastronomiques où l’on sert toutes sortes de plats, du porc fumé croustillant aux confiseries maison, en passant par le vin et les cocktails.

Jour 3 : Plaisir pour tous les sens

La Colombie est l’un des pays ayant la plus grande biodiversité de la planète. Commencez le troisième jour en découvrant et goûtant la myriade de fruits étranges et merveilleux de la ville. Prenez un taxi jusqu’au marché de détail bondé et, seul ou avec un guide, visitez le marché et dégustez un fruit de la passion, du corossol, des uchuvas ou du jus de mulet vert.

Si votre estomac vous demande quelque chose de plus substantiel qu’un fruit de la jungle, allez directement à l’Aquí Paró Lucho, une institution du marché où l’on sert à la fois des plats colombiens aux touches modernes et de généreuses paella aux fruits de mer (uniquement le vendredi, sur réservation préalable).

Le Jardin botanique est situé à une courte distance de là et est le poumon vert de Medellín. Il allie espaces verts et architecture unique. La maison des papillons, bien que petite, est une attraction intéressante pour les enfants et les adultes, et l’impressionnante structure en bois de l’Orchidéogramme vous fera penser que vous avez soudainement été transporté dans un autre monde.

La nuit commence par une promenade le long de la Carrera 70, l’une des zones de loisirs de Medellín remplie de bars à thème, restaurants, cafés charmants, chaînes de restauration rapide et plusieurs boutiques de souvenirs. Si vous recherchez un dîner copieux, allez au Déjame q’te Cuente, un restaurant en plein air où l’on sert les meilleurs steaks de Medellín.

Le ventre plein, marchez jusqu’à Son Havana pour danser au rythme de la salsa (généralement le samedi) ou au El Tibiri Bar, où vous vivrez une expérience inoubliable dans une atmosphère chargée.

Jour 4 : S’évader de la ville à la recherche d’air frais

Le meilleur remède contre la gueule de bois est une excursion à la montagne, alors préparez-vous pour un trajet en bus de deux heures et demie vers la ville de Guatapé. Une fois que le bus s’écarte de la route principale, laissez libre cours à votre imagination en regardant par la fenêtre et en voyant les collines verdoyantes de l’est d’Antioche. En arrivant à Guatapé, marchez dans les rues pavées qui entourent la place principale, essayez la truite locale et ne manquez pas l’attraction la plus importante : la Piedra del Peñol, un monolithe naturel de 220 mètres qui offre une vue spectaculaire, à condition de monter les 740 marches qui mènent au sommet, bien sûr. Avant de retourner à la grande ville, arrêtez-vous au Black Hole Café et prenez une bonne tasse de café en regardant passer la vie du village. Si vous souhaitez passer plus de temps ici, jetez un coup d’œil aux hôtels et auberges de Guatapé pour trouver un logement.

Jour 5 : Expériences urbaines

Le plan pour le dernier jour est complet : de l’art moderne et urbain et un peu de sport national.

Prenez un taxi pour Ciudad del Río, sans doute le quartier le plus organisé de Medellín. Parmi les nouveaux immeubles d’appartements se trouve le Musée d’Art Moderne récemment rénové (MAMM), où vous pouvez voir des expositions contemporaines d’artistes colombiens et internationaux.

Comme la plupart des villes colombiennes, Medellín est un lieu d’extrêmes. Quand vous quittez MAMM, marchez environ 15 minutes jusqu’à la station de métro Industrial et dirigez-vous vers San Javier pour visiter un autre projet urbain innovant : les Escaleras Eléctricas de la comuna 13. Cet endroit stratégique était dans le passé la zone la plus dangereuse de Medellín, le théâtre de la violence des cartels de la drogue, des gangs criminels, des paramilitaires et des guérillas.

Las Escaleras, construit en 2011 dans le cadre d’un projet de développement communautaire, a redonné vie aux coins de Comuna 13, dont les rues sont maintenant remplies de visiteurs, colombiens et étrangers, qui viennent voir les peintures murales colorées.

Un court trajet en taxi à partir de ce quartier rénové vous mènera aux rues bordées d’arbres de Laureles. Les parcs de ce quartier sont entourés de bars et de restaurants de cuisine colombienne et internationale. Si vous cherchez quelque chose de différent, allez à Saludpan (repas végétariens et végétaliens) ou au Naturalia Café, un établissement qui sert une nourriture saine qui allie des styles gastronomiques et une bonne bière.

Ne partez pas sans voir le stade Atanasio Girardot, d’une capacité de 40 000 places, la Mecque du football dans cette partie de la Colombie. Si, par hasard, vous vous rendez à Medellín pendant la saison, n’oubliez pas d’acheter des billets pour vivre la passion des supporters colombiens, qui apportent souvent des trompettes et des tambours aux matches.

Logement à Medellín

Les deux meilleurs endroits à Medellín pour se loger sont El Poblado et Laureles.

Si vous êtes à la recherche d’hôtels de moyenne et haute gamme, Ten Hotel Category Colombia offre de bonnes vues de la ville et des prix raisonnables. Si vous voyagez en sac à dos, Happy Buddha Boutique Hostel est un bon choix pour des poches abordables et une bonne ambiance de fête.

Les lauriers deviennent progressivement une alternative à El Poblado. L’auberge Wandering Paisa Hostel, située juste à côté de l’animée Carrera 70, est un hébergement fiable, mais si vous avez un peu plus de budget, vous pouvez opter pour l’hôtel Inntu, entouré de quelques-uns des meilleurs restaurants de la région.

Conseils de sécurité : bien qu’il y ait eu de nombreux changements, Medellín reste une ville où le voyageur doit être vigilant. Connaissez les endroits où vous vous déplacez, assurez-vous de fermer la porte du taxi de l’intérieur lorsque vous entrez et portez le téléphone en vue.

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