Avec une surface de culture d’environ 120.000 hectares, Bordeaux est l’une des plus grandes régions productrices de vin de qualité. Chaque année, environ 700 millions de bouteilles de ce noble jus de raisin y sont produites. Ceux qui le souhaitent peuvent déguster eux-mêmes sur place et visiter l’un des 6.000 domaines viticoles. Vous trouverez dans cet article des inspirations pour le voyage et le plaisir des papilles.
Visiter des vignobles premium
Les principaux cépages de la région de Bordeaux sont le merlot (66 % de la surface cultivée), le cabernet sauvignon (22,5 %) et le cabernet franc (9,5 %). Les amateurs de vin blanc y trouvent également leur compte, car le sauvignon blanc, le sémillon et la muscadelle prospèrent également sur les coteaux ensoleillés.
Chaque année a ses points forts très particuliers en bouteille. La sélection des vins de Bordeaux pour les primeurs 2023 peut par exemple être achetée sur place dans l’un des excellents châteaux ou en ligne.
Château Marjosse
Le Château Marjosse est un domaine viticole renommé situé dans la région de l’Entre-Deux-Mers à Bordeaux, connu pour ses vins de grande qualité qui offrent un excellent rapport qualité-prix. Le domaine est dirigé par Pierre Lurton, qui est également à la tête du célèbre Château Cheval Blanc et du Château d’Yquem.
Les vins du Château Marjosse sont typiquement des cuvées de merlot, de cabernet sauvignon, de cabernet franc et parfois de petit verdot. Ils se distinguent par leur fruité et leur accessibilité dans leur jeunesse, mais peuvent aussi vieillir quelques années. Les vins blancs sont souvent un mélange de sauvignon blanc, de sémillon et de muscadelle, offrant des profils frais et aromatiques avec des notes d’agrumes et de fleurs.
Château Poujeaux
Parmi les recommandations pour les amateurs de vin, on trouve également les gouttes du Château Poujeaux. Situé dans la célèbre appellation Moulis-en-Médoc, il s’agit d’un autre domaine viticole exceptionnel de Bordeaux, connu pour sa production de vins rouges puissants et élégants. Les vins du Château Poujeaux sont réputés pour leur structure et leur profondeur, le merlot, le cabernet sauvignon et le petit verdot étant les principaux cépages utilisés. Ils offrent souvent des arômes complexes de baies noires, de prunes, de cèdre et d’épices. Les vins ont un bon potentiel de garde et développent avec le temps une texture plus souple et plus ronde. Le Château Poujeaux jouit d’un public fidèle parmi les amateurs de Bordeaux qui attachent de l’importance aux vins de caractère et à l’expression du terroir.
Circuit du vin vers les domaines haut de gamme
Un voyage à Bordeaux vaut la peine, et pas seulement pour le paysage. En chemin, il y a de nombreux vignobles à voir et l’histoire passionnante des différents domaines à découvrir. Si l’on souhaite combiner les deux producteurs premium, Château Poujeaux et Château Marjosse, il faut prévoir une journée.
Le matin, on part tranquillement de Bordeaux, après un magnifique petit-déjeuner, pour rejoindre le cœur nord-ouest de Moulis-en-Médoc. Le trajet dure environ une heure et demie. Arrivés au Château Poujeaux, les hôtes pourront profiter d’une visite guidée des caves et participer à une dégustation.
Ensuite, le voyage se poursuit en direction du sud-est vers l’Entre-Deux-Mers. Ici aussi, la destination est atteinte après environ 1,5 heure. Ceux qui le souhaitent peuvent faire une halte dans la pittoresque ville de Libourne, au bord de la Dordogne, et savourer un délicieux déjeuner tout en se promenant au bord de la rivière.
Après avoir repris des forces, on se rend au Château Marjosse. Là aussi, il y a une visite guidée et, sur demande, une dégustation. Il est recommandé de s’inscrire à l’avance, surtout pendant les mois d’été, car la demande est extrêmement élevée. Après cette expérience, le retour à Bordeaux se fait en fin d’après-midi.
Si vous avez encore un peu de temps, ne manquez pas de visiter le pittoresque village de Saint-Émilion, inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO. On peut non seulement y admirer des bâtiments médiévaux, mais aussi y déguster d’excellents vins.
